腊味芋仔煲

6.8分
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elmonte
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:芋仔、自制腊肉、自制腊肠、玉米油，步骤:1.自制腊肠，腊肉和腊鸭腿解冻。(我 2.把腊肠，腊肉切片，腊鸭腿剁块。 3.热油锅，把腊味放入爆香。 4.放入切好的芋仔炒一下。
30分钟-1小时 简单 咸香

配方

6种材料
芋仔 1000g、自制腊肉 1块、自制腊肠 1条、自制腊鸭腿 1个、玉米油 1大匙、葱花 2大匙

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
自制腊肠，腊肉和腊鸭腿解冻。(我晒好后放冰箱冷冻保存。)
步骤2.
把腊肠，腊肉切片，腊鸭腿剁块。
步骤3.
热油锅，把腊味放入爆香。
步骤4.
放入切好的芋仔炒一下。
步骤5.
放入500ml水煮到芋仔熟透，筷子一扎，很容易扎入就好。
步骤6.
撒上葱花即可。腊味已有咸味，无需再放盐。
步骤7.
装入砂锅，上桌。

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腊味芋仔煲
自制腊肠，腊肉和腊鸭腿解冻。(我晒好后放冰箱冷冻保存。)
把腊肠，腊肉切片，腊鸭腿剁块。
热油锅，把腊味放入爆香。
放入切好的芋仔炒一下。
放入500ml水煮到芋仔熟透，筷子一扎，很容易扎入就好。
撒上葱花即可。腊味已有咸味，无需再放盐。
装入砂锅，上桌。