天天菜谱
共16图
番茄肉酱拌面
9.6分
97人已做过
鱼尾巴
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:五花肉、面条、番茄、洋葱,步骤:1.把所有材料准备好。 2.五花肉去皮剁成肉末。 3.番茄洗净切丁。 4.洋葱去掉外皮洗净,切丁。
10-30分钟
简单
酸甜
配方
8种材料
五花肉
150克、
面条
400克、
番茄
100克、
洋葱
50克、
料酒
1小匙、
砂糖
1小匙、
酱油
1小匙、欣和黄豆酱 1大匙
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有材料准备好。
步骤2.
五花肉去皮剁成肉末。
步骤3.
番茄洗净切丁。
步骤4.
洋葱去掉外皮洗净,切丁。
步骤5.
热锅下油,油烧至六成热时,放入五花肉末。
步骤6.
将五花肉末炒至变色后加入小许料酒,翻炒均匀后铲出备用。
步骤7.
热锅下油,油烧至六成热后倒入洋葱丁。
步骤8.
炒至洋葱丁转至有点透明状态,色泽变黄时加入番茄丁。
步骤9.
继续翻炒,把番茄炒至变软出汁后,倒回五花肉末。
步骤10.
取一大匙的欣和黄豆酱、砂糖和适量清水,搅拌混合,成为黄豆酱汁。
步骤11.
倒入锅中,轻轻拌炒均匀后,大火煮开转中火,盖上锅盖,等锅中的材料酥软入味,酱汁收浓即可。
步骤12.
把面条煮好。
步骤13.
夹出,再浇上一勺香喷喷的番茄肉酱,拌匀即可开吃。
步骤14.
香啊,真的很诱惑。
步骤15.
一起吃,味道真的很好,酱好,面才好。
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番茄肉酱拌面做法大全
菜谱:
6
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做法
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番茄肉酱拌面
把所有材料准备好。
五花肉去皮剁成肉末。
番茄洗净切丁。
洋葱去掉外皮洗净,切丁。
热锅下油,油烧至六成热时,放入五花肉末。
将五花肉末炒至变色后加入小许料酒,翻炒均匀后铲出备用。
热锅下油,油烧至六成热后倒入洋葱丁。
炒至洋葱丁转至有点透明状态,色泽变黄时加入番茄丁。
继续翻炒,把番茄炒至变软出汁后,倒回五花肉末。
取一大匙的欣和黄豆酱、砂糖和适量清水,搅拌混合,成为黄豆酱汁。
倒入锅中,轻轻拌炒均匀后,大火煮开转中火,盖上锅盖,等锅中的材料酥软入味,酱汁收浓即可。
把面条煮好。
夹出,再浇上一勺香喷喷的番茄肉酱,拌匀即可开吃。
香啊,真的很诱惑。
一起吃,味道真的很好,酱好,面才好。