私房炸酱面

6.9分
79人已做过
一般

配方

6种材料
肉碎 300g、鸡蛋面 500g、洋葱 150g、葱 、姜 、炸酱面酱 150g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
嘛。这是原料。
步骤2.
肉碎是现成的，不用切。把洋葱切丁。葱切成葱花，姜切成姜末。
步骤3.
倒油入锅，油热煸炒葱末，姜末至香。倒入肉碎。
步骤4.
肉碎炒至七分熟，下洋葱。
步骤5.
加入炸酱面酱，我们两个人用了1袋半。大约100g吧。洋葱炒至八分熟，加水。大火煮到开。
步骤6.
煮水，下面。
步骤7.
然后把刚刚做好的炸酱汁浇到面上就ok啦~

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两个人 洋葱 肉碎 葱花 个人 炸酱

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私房炸酱面
嘛。这是原料。
肉碎是现成的，不用切。把洋葱切丁。葱切成葱花，姜切成姜末。
倒油入锅，油热煸炒葱末，姜末至香。倒入肉碎。
肉碎炒至七分熟，下洋葱。
加入炸酱面酱，我们两个人用了1袋半。大约100g吧。洋葱炒至八分熟，加水。大火煮到开。
煮水，下面。
然后把刚刚做好的炸酱汁浇到面上就ok啦~