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回锅肉
getit✌
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:五花肉、蒜苔、郫县豆瓣，步骤:1.蒜苔洗净切段 2.五花肉用煮锅煮至八成熟 3.煮好后过凉水捞出切片 4.锅里加少量油放入肉片，把肉炒出油
10-30分钟
一般
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜苔洗净切段
步骤2.
五花肉用煮锅煮至八成熟
步骤3.
煮好后过凉水捞出切片
步骤4.
锅里加少量油放入肉片，把肉炒出油
步骤5.
炒出油后把五花肉捞出备用
步骤6.
加入花椒蒜和姜片爆香
步骤7.
加入郫县豆瓣爆香
步骤8.
再倒入五花肉
步骤9.
倒入蒜苔翻炒，期间加入盐和鸡精。翻炒十分钟左右即可
步骤10.
成品
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