西芹百合

7.5分
8人已做过
小董妞@厨房
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:西芹、鲜百合、红甜椒，步骤:1.食材如图，甜椒用半个就好了。 2.洗百合的时候，像削土豆一样，用小 3.一片片百合掰下来，洗干净。 4.西芹洗净，切斜段，甜椒洗净切丁。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

4种材料
西芹 1棵、鲜百合 2个、红甜椒 半个、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材如图，甜椒用半个就好了。
步骤2.
洗百合的时候，像削土豆一样，用小刀把最外面一圈削掉，这样掰开后每一瓣都差不多干净了。
步骤3.
一片片百合掰下来，洗干净。
步骤4.
西芹洗净，切斜段，甜椒洗净切丁。
步骤5.
烧一锅开水，水开后加一点点盐，放入西芹，焯水一分钟左右，焯水时间不要太长。
步骤6.
焯好水的西芹过凉水，这样可以保持西芹翠绿的颜色。
步骤7.
起锅，热锅凉油，油热后下入百合翻炒至百合断生。
步骤8.
下入焯好水的西芹和辣椒丁，翻炒一会儿。
步骤9.
调入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。

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西芹百合
食材如图，甜椒用半个就好了。
洗百合的时候，像削土豆一样，用小刀把最外面一圈削掉，这样掰开后每一瓣都差不多干净了。
一片片百合掰下来，洗干净。
西芹洗净，切斜段，甜椒洗净切丁。
烧一锅开水，水开后加一点点盐，放入西芹，焯水一分钟左右，焯水时间不要太长。
焯好水的西芹过凉水，这样可以保持西芹翠绿的颜色。
起锅，热锅凉油，油热后下入百合翻炒至百合断生。
下入焯好水的西芹和辣椒丁，翻炒一会儿。
调入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。