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烧腐竹
zayoli
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:十三香、料酒、老抽、味精，步骤:1.先把卖来的腐竹用水泡开 2.葱姜蒜切小 3.再准备一个鸡蛋 4.青红菜椒切成小片
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把卖来的腐竹用水泡开
步骤2.
葱姜蒜切小
步骤3.
再准备一个鸡蛋
步骤4.
青红菜椒切成小片
步骤5.
泡开的腐竹里面放两把面粉，不用太多，轻轻抓两把就好
步骤6.
再把鸡蛋打进里面，放少许水拌开，给腐竹上糊，放入油锅，油烧六成熟时把拌好的腐竹轻微炸一下
步骤7.
用热油轻炸一下
步骤8.
葱姜蒜切丝放油爆香，先放青红椒炒
步骤9.
炒两分钟后放炸好的腐竹炒，再炒3分钟，就可以出锅了，出锅时放点味精，放半勺就可以。大家尝尝感觉怎样啊
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