上校鸡块

7.4分
91人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 、鸡胸脯 、盐 、胡椒粉 、淀粉 、料酒

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡脯一块，洗净待用。
步骤2.
将鸡肉剁碎。
步骤3.
放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋液，顺时针打上劲。
步骤4.
将打好的肉摆造型放冰箱冷冻。
步骤5.
冷冻好的鸡块蘸蛋液。
步骤6.
裹面包屑。
步骤7.
油锅6成热，下鸡块，小火慢慢炸至两面焦黄。（忘了拍摄炸制过程）
步骤8.
铺油纸，蘸番茄酱。
步骤9.
开吃啦！好吃

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上校鸡块
鸡脯一块，洗净待用。
将鸡肉剁碎。
放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋液，顺时针打上劲。
将打好的肉摆造型放冰箱冷冻。
冷冻好的鸡块蘸蛋液。
裹面包屑。
油锅6成热，下鸡块，小火慢慢炸至两面焦黄。（忘了拍摄炸制过程）
铺油纸，蘸番茄酱。
开吃啦！好吃