超级辣的泡椒凤爪

6.9分
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时间:数天，难度:一般，配方:凤爪、泡菜、黄酒、花椒，步骤:1.我们做泡椒凤爪前 先腌制一坛泡菜 2.第一步 先用黄酒清水把凤爪泡上半 3.第二步 先把泡菜坛里的泡菜汁捞出 4.第三步 把凤爪和花椒 麻椒 一起
数天 一般 辣

配方

9种材料
凤爪 2斤、泡菜 一坛、野山椒 一罐、黄酒 3大勺、盐 3大勺、花椒 适量、麻椒 适量、蒜 6瓣、姜 一把

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我们做泡椒凤爪前 先腌制一坛泡菜备用 大概要7天泡菜才好
步骤2.
第一步 先用黄酒清水把凤爪泡上半天 把血拔干净 捞出备用
步骤3.
第二步 先把泡菜坛里的泡菜汁捞出放进容器里 然后再倒进一罐泡椒 蒜片 姜丝 花椒 麻椒 搅拌成卤汁备用
步骤4.
第三步 把凤爪和花椒 麻椒 一起放进锅里煮大约15分钟
步骤5.
第四步 把焯熟的凤爪放进清水里洗去浮油
步骤6.
最后 把干净的凤爪放进准备好的卤汁里 泡上一天就可以食用了

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超级辣的泡椒凤爪
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超级辣的泡椒凤爪
我们做泡椒凤爪前 先腌制一坛泡菜备用 大概要7天泡菜才好
第一步 先用黄酒清水把凤爪泡上半天 把血拔干净 捞出备用
第二步 先把泡菜坛里的泡菜汁捞出放进容器里 然后再倒进一罐泡椒 蒜片 姜丝 花椒 麻椒 搅拌成卤汁备用
第三步 把凤爪和花椒 麻椒 一起放进锅里煮大约15分钟
第四步 把焯熟的凤爪放进清水里洗去浮油
最后 把干净的凤爪放进准备好的卤汁里 泡上一天就可以食用了