茄子鸡蛋饼

7.5分
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最初的最美❤
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:长茄子、鸡蛋、面粉、鸡精，步骤:1.茄子去皮切片。 2.切成丝。 3.打入三个鸡蛋。 4.加火腿丁。
30分钟-1小时 简单 咸香

配方

6种材料
长茄子 1个、鸡蛋 3个、面粉 200g、盐 适量、鸡精 适量、火腿 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子去皮切片。
步骤2.
切成丝。
步骤3.
打入三个鸡蛋。
步骤4.
加火腿丁。
步骤5.
加盐和鸡精。
步骤6.
腌出水。
步骤7.
加面粉搅拌均匀。
步骤8.
平底锅刷油，倒入面糊。
步骤9.
煎制两面金黄。
步骤10.
成品图。

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茄子鸡蛋饼
茄子去皮切片。
切成丝。
打入三个鸡蛋。
加火腿丁。
加盐和鸡精。
腌出水。
加面粉搅拌均匀。
平底锅刷油，倒入面糊。
煎制两面金黄。
成品图。