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烧肉
素心_alXDJC
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、老抽、冰糖、花椒，步骤:1.带皮五花肉清洗后切大块 2.凉水下锅放入五花肉煮开撇去浮沫 3.把调料全部放入， 4.准备炒锅，放冰糖炒糖色后加入水，
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
带皮五花肉清洗后切大块
步骤2.
凉水下锅放入五花肉煮开撇去浮沫
步骤3.
把调料全部放入，
步骤4.
准备炒锅，放冰糖炒糖色后加入水，
步骤5.
炒好的糖色水连同所以调料倒入肉中，加入老抽，盐，煮至肉能用筷子扎透即可
步骤6.
准备一个空碗，放入蜂蜜老抽调汁，煮好的肉抹老抽控干水分
步骤7.
起锅热油炸至变色捞出
步骤8.
再次加热卤肉汤把肉放入卤肉汤中，泡至肉皮起泡。制作完成
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