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窍门配方

香煎小黄鱼
先给鱼身抹上一层薄薄的淀粉!
在锅中撒上一点点盐粉开大火烧热锅!
将鱼放入锅中,转小火!
盖上锅盖煎8分钟!
8分钟后,开盖翻一面煎8分钟就可以了!
看看是不是一点都不沾锅而且鱼也煎得很漂亮!