天天菜谱
共12图
双菇炒肉丝
8.2分
55人已做过
麦子老妈
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:白蘑菇、肉丝、青红椒、植物油,步骤:1.猪肉丝放入碗里加点料酒、盐、白胡 2.白蘑菇洗净后都切小备用 3.香菇洗净后都切小备用 4.青红椒洗净后都切小备用
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
10种材料
白蘑菇
200克、
肉丝
80克、新鲜大香菇 4个、
青红椒
少许、
植物油
适量、盐 少许、
料酒
2勺、白胡椒粉 少许、
淀粉
少许、
葱花
少许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉丝放入碗里加点料酒、盐、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制一会
步骤2.
白蘑菇洗净后都切小备用
步骤3.
香菇洗净后都切小备用
步骤4.
青红椒洗净后都切小备用
步骤5.
起油锅,先放入猪肉丝翻炒
步骤6.
翻炒至变色,盛出备用
步骤7.
另起油锅,放入白蘑菇、香菇炒匀加点料酒和盐调味
步骤8.
接着放入炒过的猪肉丝一起炒匀
步骤9.
最后放入青红椒炒匀
步骤10.
起锅前撒点葱花
步骤11.
即可出锅
窍门
食材品种自己根据家里有的,调整就好
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菜谱:
300
热度:
0
做法
食谱
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双菇炒肉丝
猪肉丝放入碗里加点料酒、盐、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制一会
白蘑菇洗净后都切小备用
香菇洗净后都切小备用
青红椒洗净后都切小备用
起油锅,先放入猪肉丝翻炒
翻炒至变色,盛出备用
另起油锅,放入白蘑菇、香菇炒匀加点料酒和盐调味
接着放入炒过的猪肉丝一起炒匀
最后放入青红椒炒匀
起锅前撒点葱花
即可出锅