鲜香雪里红

6.9分
74人已做过
一般 鲜香

配方

3种材料
鸡蛋 、雪里红 、虾仁

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜雪里红洗净后用盐腌制2小时以上。
步骤2.
腌好后，用清水洗去盐味。
步骤3.
拧干水份。
步骤4.
虾仁温水泡开，待用。
步骤5.
两个蛋，打成蛋液。
步骤6.
将虾仁和蛋液混合打发，油稍多，大火翻炒。
步骤7.
两面微黄即可，盛盘待用。
步骤8.
放油大火炒雪里红，不用加盐。

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鲜香雪里红
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鲜香雪里红
新鲜雪里红洗净后用盐腌制2小时以上。
腌好后，用清水洗去盐味。
拧干水份。
虾仁温水泡开，待用。
两个蛋，打成蛋液。
将虾仁和蛋液混合打发，油稍多，大火翻炒。
两面微黄即可，盛盘待用。
放油大火炒雪里红，不用加盐。