天天菜谱
共8图
白菜鸡蛋饺
6.9分
18人已做过
赵涵妈的天使
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:白菜、鸡蛋、花生油、小葱,步骤:1.白菜剁碎用盐卤一下 2.鸡蛋四个在碗中搅匀 3.鸡蛋搅碎,锅中稍加一点油把鸡蛋倒 4.把卤好的白菜捏去水分调入鸡蛋,盐
10分钟以内
简单
清淡
配方
6种材料
白菜
500g、
鸡蛋
4个、盐 适量、生抽酱油 适量、
花生油
适量、
小葱
1小把
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜剁碎用盐卤一下
步骤2.
鸡蛋四个在碗中搅匀
步骤3.
鸡蛋搅碎,锅中稍加一点油把鸡蛋倒入迅速用筷子搅碎,鸡蛋熟后倒在碗中备用
步骤4.
把卤好的白菜捏去水分调入鸡蛋,盐,酱油,小葱,食用油拌匀
步骤5.
把面切成小剂子,擀成面皮
步骤6.
把馅用擀好的皮子包起来,一个个小饺子就完成了
步骤7.
下锅煮饺子,饺子浮起来就是熟了
窍门
白菜水分大捏的时候一定把水分都捏出来
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菜谱:
179
热度:
249
图片
做法
食谱
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白菜剁碎用盐卤一下
鸡蛋四个在碗中搅匀
鸡蛋搅碎,锅中稍加一点油把鸡蛋倒入迅速用筷子搅碎,鸡蛋熟后倒在碗中备用
把卤好的白菜捏去水分调入鸡蛋,盐,酱油,小葱,食用油拌匀
把面切成小剂子,擀成面皮
把馅用擀好的皮子包起来,一个个小饺子就完成了
下锅煮饺子,饺子浮起来就是熟了