家常莴笋炒三丁

8.3分

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畅儿

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:莴笋、鸡肉、胡萝卜、土豆，步骤:1.准备的原料 2.将胡萝卜切丁，备用 3.将土豆切丁，备用（注：土豆切完要 4.将莴笋切丁，备用

10分钟以内简单原味

莴笋适量、鸡肉适量、胡萝卜适量、土豆适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、生抽适量、葱适量、姜适量

步骤1.

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准备的原料

步骤2.

将胡萝卜切丁，备用

步骤3.

将土豆切丁，备用（注：土豆切完要用水浸泡）

步骤4.

将莴笋切丁，备用

步骤5.

猪肉或鸡肉要用葱末、姜末、五香粉、花椒粉、淀粉、生抽、香油拌一下（也可以只用淀粉拌但味道会差一些）

步骤6.

锅中倒少许油，待油热后倒入准备好的肉

步骤7.

待肉炒制变色，倒入准备好的胡萝卜

步骤8.

炒至一分钟，倒入准备好的土豆

步骤9.

翻炒两次，倒入酱油上色

步骤10.

翻炒两分钟左右，倒入莴笋丁

步骤11.

放入莴笋后翻炒两次，放入盐、鸡精、生抽，就可以出锅啦！~

窍门配方

家常莴笋炒三丁

准备的原料

将胡萝卜切丁，备用

将土豆切丁，备用（注：土豆切完要用水浸泡）

将莴笋切丁，备用

猪肉或鸡肉要用葱末、姜末、五香粉、花椒粉、淀粉、生抽、香油拌一下（也可以只用淀粉拌但味道会差一些）

锅中倒少许油，待油热后倒入准备好的肉

待肉炒制变色，倒入准备好的胡萝卜

炒至一分钟，倒入准备好的土豆

翻炒两次，倒入酱油上色

翻炒两分钟左右，倒入莴笋丁

放入莴笋后翻炒两次，放入盐、鸡精、生抽，就可以出锅啦！~