天天菜谱
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冬天的泥鳅
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:面粉、鸡蛋、胡萝卜,步骤:1.胡萝卜擦成丝 2.面粉活成面糊加胡萝卜丝,盐,稠稀 3.平底锅加油,烧热 4.面糊下锅,用木铲摊匀。下入鸡蛋
10分钟以内
简单
咸香
配方
4种材料
面粉
100g、
鸡蛋
1个、盐 8g、
胡萝卜
半根
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜擦成丝
步骤2.
面粉活成面糊加胡萝卜丝,盐,稠稀适度
步骤3.
平底锅加油,烧热
步骤4.
面糊下锅,用木铲摊匀。下入鸡蛋
步骤5.
将鸡蛋,用铲子压碎,摊匀
步骤6.
饼成型后,翻面。整个过程大约5分钟
步骤7.
取出,放案板上改刀
步骤8.
装盘,摆盘造型差了点
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菜谱:
300
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做法
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胡萝卜擦成丝
面粉活成面糊加胡萝卜丝,盐,稠稀适度
平底锅加油,烧热
面糊下锅,用木铲摊匀。下入鸡蛋
将鸡蛋,用铲子压碎,摊匀
饼成型后,翻面。整个过程大约5分钟
取出,放案板上改刀
装盘,摆盘造型差了点