金沙玉米

8.7分
127人已做过
难 香甜、奶香

配方

8种材料
玉米 、蛋黄 、洋葱 、鸡精 、白砂糖 、咸盐 、干淀粉 、黄油

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，洋葱，玉米粒，黄油，鸡蛋黄。
步骤2.
把洋葱均匀地切放备用。
步骤3.
鸡蛋弄碎，加入咸盐，和一小勺鸡精。
步骤4.
玉米均匀的弄上干淀粉。备用。
步骤5.
锅中加少许油炒熟，加一小勺鸡精和咸盐。
步骤6.
把刚才裹好淀粉的玉米开始炸制，切忌，油的量要没过玉米。炸至金黄出锅。
步骤7.
锅中洗干净，把黄油融化。
步骤8.
把刚才炸好的玉米倒入复炸。
步骤9.
加入白砂糖炒成一粒一粒状即可出锅加入岁的鸡蛋碎。翻炒即可。
步骤10.
装盘即可，是不是很简单，有很好看，吃起来够干香甜，可口，玉米粒有一股奶香和清香，让人爱不释手
步骤11.
成品图
步骤12.
成片图摆成花的形状，让人看来会大不相同的。

窍门

切忌不要把玉米炸制胡了，鸡蛋容易糊切忌不要放进去就不翻炒。要适当翻炒。白砂糖在出锅前还可以放一词，这样的玉米吃起来更有脆脆的口感。用黄油原因是黄又有一股清香，和奶香，让味道更好吃。

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菜谱网 金沙玉米怎么做好吃

金沙玉米
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金沙玉米
准备材料，洋葱，玉米粒，黄油，鸡蛋黄。
把洋葱均匀地切放备用。
鸡蛋弄碎，加入咸盐，和一小勺鸡精。
玉米均匀的弄上干淀粉。备用。
锅中加少许油炒熟，加一小勺鸡精和咸盐。
把刚才裹好淀粉的玉米开始炸制，切忌，油的量要没过玉米。炸至金黄出锅。
锅中洗干净，把黄油融化。
把刚才炸好的玉米倒入复炸。
加入白砂糖炒成一粒一粒状即可出锅加入岁的鸡蛋碎。翻炒即可。
装盘即可，是不是很简单，有很好看，吃起来够干香甜，可口，玉米粒有一股奶香和清香，让人爱不释手
成品图
成片图摆成花的形状，让人看来会大不相同的。