7.1分
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鲫鱼汤
大海微澜
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鲫鱼、枸杞子、白胡椒粉，步骤:1.鲫鱼去鳞去内脏，洗净用厨房纸擦干 2.炒锅加入适量的油，撒一点盐面，下 3.取出 4.另起油锅爆香葱姜，顺便扔里两个不
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
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鲫鱼去鳞去内脏，洗净用厨房纸擦干水分
步骤2.
炒锅加入适量的油，撒一点盐面，下入鲫鱼两面煎至金黄
步骤3.
取出
步骤4.
另起油锅爆香葱姜，顺便扔里两个不辣的干红椒
步骤5.
加入适量的水
步骤6.
下入煎好的鲫鱼大火烧开，小火慢炖40分钟到1小时左右
步骤7.
加入盐、白胡椒粉调味
步骤8.
撒点枸杞子出锅。
1、炖鱼时间与鱼的大小有关，仅供参考。
2、最好选用砂锅炖，原汁原味。
