西红柿土豆小排汤

8.2分

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kathrinyu

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:小排、土豆、番茄，步骤:1.做法先把小排洗净 2.放入锅中，加入少量的水（没过小排 3.把番茄和土豆洗净，番茄切成小块， 4.番茄小切块、土豆切大块

30分钟-1小时一般酸、咸

小排半斤、土豆两只、番茄两只、葱适量、姜适量

步骤1.

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做法先把小排洗净

步骤2.

放入锅中，加入少量的水（没过小排即可），开大火烧，在烧的过程中，我们可以做其他的准备

步骤3.

把番茄和土豆洗净，番茄切成小块，土豆切成大块

步骤4.

番茄小切块、土豆切大块

步骤5.

葱姜备用~备用~

步骤6.

等小排的水烧开后，把锅中的水倒掉后洗净，再放入大量的水，然后放入姜片和黄酒，开大火烧开后改小火

步骤7.

半个小时后放入土豆块，五分钟以后再放入事先准备好的番茄小块

步骤8.

土豆炖5-10分钟后，放入番茄和适量的盐文火炖一刻钟

步骤9.

分钟后，小排和土豆都已经酥烂，番茄味也融入汤汁中

步骤10.

准备出锅前，放入少许盐和葱花，一碗开胃的番茄土豆小排汤就做好

步骤11.

出锅啦，盛了两大碗~

我家没有黄酒，就放了一点儿红酒，味道很好噢~

窍门配方

西红柿土豆小排汤

做法先把小排洗净

放入锅中，加入少量的水（没过小排即可），开大火烧，在烧的过程中，我们可以做其他的准备

把番茄和土豆洗净，番茄切成小块，土豆切成大块

番茄小切块、土豆切大块

葱姜备用~备用~

等小排的水烧开后，把锅中的水倒掉后洗净，再放入大量的水，然后放入姜片和黄酒，开大火烧开后改小火

半个小时后放入土豆块，五分钟以后再放入事先准备好的番茄小块

土豆炖5-10分钟后，放入番茄和适量的盐文火炖一刻钟

分钟后，小排和土豆都已经酥烂，番茄味也融入汤汁中

准备出锅前，放入少许盐和葱花，一碗开胃的番茄土豆小排汤就做好

出锅啦，盛了两大碗~