红枣馒头卷

9.1分
51人已做过
Hgingin
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、红枣、白砂糖，步骤:1.准备食材：面粉，白砂糖，发酵粉 2.所有食材混合 3.加入适量水和面 4.蒸锅里面加水煮开，关火，将面团放
30分钟-1小时 一般 甜

配方

3种材料
面粉 适量、红枣 适量、白砂糖 适量

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：面粉，白砂糖，发酵粉
步骤2.
所有食材混合
步骤3.
加入适量水和面
步骤4.
蒸锅里面加水煮开，关火，将面团放到蒸屉上发酵，利用水的热气让面团发酵快一些
步骤5.
半个小时发酵好了
步骤6.
用手撕一些红枣肉备用
步骤7.
在桌面上撒一些干面粉
步骤8.
将发酵好的面团再揉至表面光滑
步骤9.
将面团搓成条状
步骤10.
分成六份
步骤11.
将一份面团擀成长方形
步骤12.
铺上红枣肉
步骤13.
将长方形面团卷起来
步骤14.
卷好的馒头
步骤15.
从中间切开
步骤16.
其他几份面团做法如上，还拿一份面团做了小星星，小熊等形状，再发酵十五分钟左右，用大火蒸十五分钟
步骤17.
蒸好的馒头
步骤18.
馒头卷

相关专题

包含此做法的食谱

生鲜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 红枣馒头的做法大全

红枣馒头卷
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

红枣馒头卷
准备食材：面粉，白砂糖，发酵粉
所有食材混合
加入适量水和面
蒸锅里面加水煮开，关火，将面团放到蒸屉上发酵，利用水的热气让面团发酵快一些
半个小时发酵好了
用手撕一些红枣肉备用
在桌面上撒一些干面粉
将发酵好的面团再揉至表面光滑
将面团搓成条状
分成六份
将一份面团擀成长方形
铺上红枣肉
将长方形面团卷起来
卷好的馒头
从中间切开
其他几份面团做法如上，还拿一份面团做了小星星，小熊等形状，再发酵十五分钟左右，用大火蒸十五分钟
蒸好的馒头
馒头卷