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窍门配方

蒸金针菇
大蒜切碎
锅放适量油放入蒜蓉稍爆一下,关火调入一匙盐 、一匙白糖搅匀
金针菇洗净撕成条码盘,淋入刚调好的蒜蓉油
冷水入锅蒸八分钟,大火
蒸好后撒入葱段
将蒸出来的汁水,倒入碗中,调入酱油,半匙盐,鸡精搅匀
再淋入金针菇里即可。好好吃的说
成品