串串香

6.4分
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妈咪堂
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鹌鹑蛋、黑木耳、魔芋丝、西兰花，步骤:1.蘸汁调料：芝竹签先用开水烫煮10 2.所有食材改刀用竹签串好，锅中倒入 3.然后把作料捞出，加入浓汤宝两块煮 4.放入辣椒油
10分钟以内 一般 麻辣

配方

10种材料
甜不辣 250克、鹌鹑蛋 250克、黑木耳 250克、魔芋丝 250克、西兰花 100克、白芝麻 5克、辣椒 20克、生抽 1勺、麻辣烫调料 30克、浓汤宝 1块

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蘸汁调料：芝竹签先用开水烫煮10分钟、麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱
步骤2.
所有食材改刀用竹签串好，锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。
步骤3.
然后把作料捞出，加入浓汤宝两块煮开。
步骤4.
放入辣椒油
步骤5.
煮开就可以过瘾一把了！

窍门

1、竹签一定要用开水煮一煮、不然很不卫生； 2、炸辣椒油，油要6成热就可以，不然是狠辣的！

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串串香
蘸汁调料：芝竹签先用开水烫煮10分钟、麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱
所有食材改刀用竹签串好，锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。
然后把作料捞出，加入浓汤宝两块煮开。
放入辣椒油
煮开就可以过瘾一把了！