咖喱鸡

6.9分
12人已做过
卉玲
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:土豆、椰奶、丁香、八角，步骤:1.把鸡肉斬成块，土头切块，小葱头切 2.热锅后加入油烧热再把桂皮`丁香` 3.加入咖哩料炒香。 4.加入鸡肉翻炒
30分钟-1小时 一般 辣

配方

10种材料
鸡 1只、土豆 适量、盐 适量、即煮咖喱料 1包、小葱头 适量、椰奶 200g、桂皮 适量、丁香 适量、八角 适量、咖喱叶 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡肉斬成块，土头切块，小葱头切碎备用。
步骤2.
热锅后加入油烧热再把桂皮`丁香`八角及咖哩叶爆香，然后才把小葱头倒入炒5分钟。
步骤3.
加入咖哩料炒香。
步骤4.
加入鸡肉翻炒
步骤5.
再把土豆加入翻炒
步骤6.
加水煮开后转中火，煮大约30分钟。
步骤7.
最后加入椰奶炒匀就大功告成了

窍门

我用的是现榨的椰奶，如果没有的话买盒装的也行。

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咖喱鸡
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咖喱鸡
把鸡肉斬成块，土头切块，小葱头切碎备用。
热锅后加入油烧热再把桂皮`丁香`八角及咖哩叶爆香，然后才把小葱头倒入炒5分钟。
加入咖哩料炒香。
加入鸡肉翻炒
再把土豆加入翻炒
加水煮开后转中火，煮大约30分钟。
最后加入椰奶炒匀就大功告成了