土豆丝鸡蛋饼

7.4分
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雨木
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:面粉、鸡蛋、土豆、小葱，步骤:1.准备原料，圣女果干提前泡软。 2.土豆去皮刨成丝。 3.圣女果干和小葱分别切碎。 4.面粉和鸡蛋加适量水混合成面糊。
10-30分钟 简单 五香

配方

5种材料
面粉 150g、鸡蛋 2个、土豆 1个、圣女果干 适量、小葱 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料，圣女果干提前泡软。
步骤2.
土豆去皮刨成丝。
步骤3.
圣女果干和小葱分别切碎。
步骤4.
面粉和鸡蛋加适量水混合成面糊。
步骤5.
葱花爆香.
步骤6.
加入土豆丝翻炒，加入花椒面，盐调味，最后加入圣女果干。
步骤7.
.平底锅中倒入少许的油，加入炒过的土豆丝，薄薄一层就好。
步骤8.
倒入面糊，摊成饼.
步骤9.
翻面煎熟。出锅切成小块。

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土豆丝鸡蛋饼
准备原料，圣女果干提前泡软。
土豆去皮刨成丝。
圣女果干和小葱分别切碎。
面粉和鸡蛋加适量水混合成面糊。
葱花爆香.
加入土豆丝翻炒，加入花椒面，盐调味，最后加入圣女果干。
.平底锅中倒入少许的油，加入炒过的土豆丝，薄薄一层就好。
倒入面糊，摊成饼.
翻面煎熟。出锅切成小块。