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窍门配方

香辣牛肉酱
准备所有材料,牛肉切粒,辣椒切碎,姜蒜切碎
炸花生米,退红衣,拍碎
炸牛肉,至水分收干,焦糖色即可,估计十五分钟
下辣椒,姜蒜
下豆豉,炒五分钟
加入冰糖和食盐
放入甜面酱
最后加花生碎和芝麻翻炒后即可出锅
味道咸中带甜,豆豉酱香,牛肉焦香,芝麻花生满口留香。。。。
装碗里