天天菜谱
共11图
香辣牛肉酱
7.8分
29人已做过
芝麻和绿豆
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:牛肉、红辣椒、芝麻、花生碎,步骤:1.准备所有材料,牛肉切粒,辣椒切碎 2.炸花生米,退红衣,拍碎 3.炸牛肉,至水分收干,焦糖色即可, 4.下辣椒,姜蒜
30分钟-1小时
一般
辣
配方
10种材料
牛肉
500g、
红辣椒
4个、
芝麻
50g、
花生碎
80g、
豆豉
一碗、
菜油
估计800ml、
姜
少许、
冰糖
两块、食盐 适量、
蒜
少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有材料,牛肉切粒,辣椒切碎,姜蒜切碎
步骤2.
炸花生米,退红衣,拍碎
步骤3.
炸牛肉,至水分收干,焦糖色即可,估计十五分钟
步骤4.
下辣椒,姜蒜
步骤5.
下豆豉,炒五分钟
步骤6.
加入冰糖和食盐
步骤7.
放入甜面酱
步骤8.
最后加花生碎和芝麻翻炒后即可出锅
步骤9.
味道咸中带甜,豆豉酱香,牛肉焦香,芝麻花生满口留香。。。。
步骤10.
装碗里
窍门
全程中小火哦
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香辣牛肉做法大全
菜谱:
300
热度:
129
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
香辣牛肉酱
准备所有材料,牛肉切粒,辣椒切碎,姜蒜切碎
炸花生米,退红衣,拍碎
炸牛肉,至水分收干,焦糖色即可,估计十五分钟
下辣椒,姜蒜
下豆豉,炒五分钟
加入冰糖和食盐
放入甜面酱
最后加花生碎和芝麻翻炒后即可出锅
味道咸中带甜,豆豉酱香,牛肉焦香,芝麻花生满口留香。。。。
装碗里