天天菜谱
共8图
八爪鱼炒韭菜
7.0分
18人已做过
碗里姜膳
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:八爪鱼、韭菜、植物油、香油,步骤:1.新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净,尤其 2.锅中加水煮沸倒入一点白醋,放入八 3.焯好水的八爪鱼改刀切段,韭菜切段 4.葱花,蒜片切好,热锅加油放入葱花
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
10种材料
八爪鱼
适量、
韭菜
适量、
葱
适量、
蒜
适量、
植物油
适量、
醋
适量、盐 适量、味极鲜酱油 适量、
香油
适量、水 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净,尤其好好清洗八爪鱼吸盘里的黑泥
步骤2.
锅中加水煮沸倒入一点白醋,放入八爪鱼焯水10秒立刻捞出过凉水
步骤3.
焯好水的八爪鱼改刀切段,韭菜切段
步骤4.
葱花,蒜片切好,热锅加油放入葱花蒜片爆香,锅一定要烧热
步骤5.
八爪鱼和韭菜一起倒入锅中翻炒均匀加入适量的盐,倒少许味极鲜酱油调味儿
步骤6.
关火点香油即可出锅装盘
步骤7.
成品
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菜谱:
8
热度:
0
做法
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八爪鱼炒韭菜
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锅中加水煮沸倒入一点白醋,放入八爪鱼焯水10秒立刻捞出过凉水
焯好水的八爪鱼改刀切段,韭菜切段
葱花,蒜片切好,热锅加油放入葱花蒜片爆香,锅一定要烧热
八爪鱼和韭菜一起倒入锅中翻炒均匀加入适量的盐,倒少许味极鲜酱油调味儿
关火点香油即可出锅装盘
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