#信任之美#西红柿疙瘩汤

9.5分
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给宝贝做的饭
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:西红柿、面粉、鸡蛋、青菜，步骤:1.葱切末。 2.西红柿（先去皮）、青菜、黑木耳分 3.鸡蛋打散备用。 4.面粉盛入容器内，借助水龙头，开最
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

12种材料
西红柿 适量、面粉 适量、鸡蛋 适量、青菜 适量、黑木耳 适量、海米或虾皮 适量、葱 适量、香菜 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、香油或葱油 适量、番茄酱 适量

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱切末。
步骤2.
西红柿（先去皮）、青菜、黑木耳分别改刀切小块。
步骤3.
鸡蛋打散备用。
步骤4.
面粉盛入容器内，借助水龙头，开最小的水流，不断搅拌，搅成黄豆大小的面疙瘩，然后醒5分钟。（我用的1个打蛋头搅拌的，很方便）
步骤5.
锅中加入少许底油，下葱末炒出香味。
步骤6.
下西红柿炒软。
步骤7.
加入蕃茄酱炒出红汁。
步骤8.
然后加适量水。
步骤9.
加少许海米或虾皮提鲜。
步骤10.
等锅烧开后下入面疙瘩，并不断搅拌。
步骤11.
待不粘连时加黑木耳和青菜略煮。
步骤12.
调入盐和胡椒粉定好味。
步骤13.
最后倒入打散的蛋液。
步骤14.
待蛋花定型后淋入香油或葱油即可。
步骤15.
成品图
步骤16.
成品图
步骤17.
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步骤18.
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#信任之美#西红柿疙瘩汤
葱切末。
西红柿（先去皮）、青菜、黑木耳分别改刀切小块。
鸡蛋打散备用。
面粉盛入容器内，借助水龙头，开最小的水流，不断搅拌，搅成黄豆大小的面疙瘩，然后醒5分钟。（我用的1个打蛋头搅拌的，很方便）
锅中加入少许底油，下葱末炒出香味。
下西红柿炒软。
加入蕃茄酱炒出红汁。
然后加适量水。
加少许海米或虾皮提鲜。
等锅烧开后下入面疙瘩，并不断搅拌。
待不粘连时加黑木耳和青菜略煮。
调入盐和胡椒粉定好味。
最后倒入打散的蛋液。
待蛋花定型后淋入香油或葱油即可。
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