#信任之美#西红柿炖牛腩

7.4分
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政妈妈
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:牛腩、西红柿、八角、香叶，步骤:1.牛腩洗净切成小块。 2.入锅焯水后，清洗干净。 3.葱，姜，八角，冰糖，香叶准备好。 4.将牛腩放入电压力锅内胆中加入酱油
30分钟-1小时 一般 原味

配方

11种材料
牛腩 400克、西红柿 2个、油 3勺、盐 适量、八角 1个、香叶 适量、冰糖 适量、香菜 适量、酱油 1勺、葱 适量、姜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腩洗净切成小块。
步骤2.
入锅焯水后，清洗干净。
步骤3.
葱，姜，八角，冰糖，香叶准备好。
步骤4.
将牛腩放入电压力锅内胆中加入酱油，葱 姜 八角 冰糖香叶选择合适的键煮熟排气。
步骤5.
炒锅里油热后加入葱花炒香。
步骤6.
加入西红柿煸炒出红油，加点糖翻炒均匀。
步骤7.
加入煮好的牛腩和少量汤汁翻炒后炖煮。
步骤8.
煮至汤汁浓稠时加入盐，香菜调匀出锅。

窍门

牛腩先用压力锅煮熟，肉质软烂味道好吃。

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#信任之美#西红柿炖牛腩
牛腩洗净切成小块。
入锅焯水后，清洗干净。
葱，姜，八角，冰糖，香叶准备好。
将牛腩放入电压力锅内胆中加入酱油，葱 姜 八角 冰糖香叶选择合适的键煮熟排气。
炒锅里油热后加入葱花炒香。
加入西红柿煸炒出红油，加点糖翻炒均匀。
加入煮好的牛腩和少量汤汁翻炒后炖煮。
煮至汤汁浓稠时加入盐，香菜调匀出锅。