脊骨炖酸菜

6.5分
70人已做过
一般 酸

配方

6种材料
脊骨 1000克、酸菜 一袋、盐 适量、老抽 适量、葱 两棵、姜 10克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把脊骨剁成合适的块，温水洗净。
步骤2.
酸菜洗净之后攥净水份备用。
步骤3.
葱，姜切丝。
步骤4.
锅内加油烧热倒入脊骨翻炒。
步骤5.
炒到肉变色为止，加入葱，姜，少放点老抽（不放也行）然后加汤大火炖开。
步骤6.
待肉八分熟时加入酸菜，盐继续烧开即可。

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脊骨炖酸菜
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脊骨炖酸菜
把脊骨剁成合适的块，温水洗净。
酸菜洗净之后攥净水份备用。
葱，姜切丝。
锅内加油烧热倒入脊骨翻炒。
炒到肉变色为止，加入葱，姜，少放点老抽（不放也行）然后加汤大火炖开。
待肉八分熟时加入酸菜，盐继续烧开即可。