菠菜鸡胸肉饺子

9.7分
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寻梦一ZbDu
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:菠菜、鸡胸肉、杏鲍菇、大葱，步骤:1.菠菜1斤，鸡胸肉1个，杏鲍菇1根 2.菠菜摘好洗净焯水。 3.不用攥太干少加一点水放绞肉机打碎 4.不要打的太细。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

11种材料
菠菜 1斤、鸡胸肉 1个、杏鲍菇 1根、大葱 1根、地瓜泥 100克、面粉 3小碗、油 适量、香油 少许、蚝油 适量、五香粉 适量、盐 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜1斤，鸡胸肉1个，杏鲍菇1根，大葱1根，地瓜泥100克。
步骤2.
菠菜摘好洗净焯水。
步骤3.
不用攥太干少加一点水放绞肉机打碎(加水只要机器能转动就行)。
步骤4.
不要打的太细。
步骤5.
汁和面，干的拌馅。
步骤6.
小碗面和了三个颜色。白色纯白面，绿色菠菜面，黄色红薯面。每种面都加了1小勺盐。刚和的面有些粗饧一会再揉一揉就光滑了。
步骤7.
接着弄馅，把鸡胸肉杏鲍菇和大葱切碎，放绞肉机里。
步骤8.
很快就可以打碎。有人不喜欢绞馅，你要看是什么馅。这个馅中的杏鲍菇菠菜都很散，这么做拌出的馅比较融合。
步骤9.
在馅里加油，香油，蚝油，盐和五香粉。这个馅的杏鲍菇和鸡肉非常鲜。
步骤10.
馅拌好了，放10分钟入味。
步骤11.
二次揉面时就搓成长条盘上，直接切剂子。
步骤12.
擀皮。
步骤13.
包饺子。
步骤14.
煮饺子，不要放太多鼓起来就好了。
步骤15.
这个饺子特别鲜，还低脂。

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菠菜鸡胸肉饺子
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菠菜鸡胸肉饺子
菠菜1斤，鸡胸肉1个，杏鲍菇1根，大葱1根，地瓜泥100克。
菠菜摘好洗净焯水。
不用攥太干少加一点水放绞肉机打碎(加水只要机器能转动就行)。
不要打的太细。
汁和面，干的拌馅。
小碗面和了三个颜色。白色纯白面，绿色菠菜面，黄色红薯面。每种面都加了1小勺盐。刚和的面有些粗饧一会再揉一揉就光滑了。
接着弄馅，把鸡胸肉杏鲍菇和大葱切碎，放绞肉机里。
很快就可以打碎。有人不喜欢绞馅，你要看是什么馅。这个馅中的杏鲍菇菠菜都很散，这么做拌出的馅比较融合。
在馅里加油，香油，蚝油，盐和五香粉。这个馅的杏鲍菇和鸡肉非常鲜。
馅拌好了，放10分钟入味。
二次揉面时就搓成长条盘上，直接切剂子。
擀皮。
包饺子。
煮饺子，不要放太多鼓起来就好了。
这个饺子特别鲜，还低脂。