酒酿鸡蛋小圆子

6.6分
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江南布衣yuan
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:酒酿、鸡蛋、小圆子，步骤:1.准备食材，自制酒酿 2.小圆子，一碗。 3.烧水，水微微开打入鸡蛋 4.鸡蛋成型后下入小园子
10-30分钟 简单 甜

配方

3种材料
酒酿 100g、鸡蛋 2只、小圆子 100g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，自制酒酿
步骤2.
小圆子，一碗。
步骤3.
烧水，水微微开打入鸡蛋
步骤4.
鸡蛋成型后下入小园子
步骤5.
等鸡蛋和小园子成熟，加入酒酿
步骤6.
稍煮，调味，喜欢吃甜的可以加些白糖。
步骤7.
盛出，食用，我加了自制的桂花蜜。

窍门

在水微微开时打鸡蛋容易成型，不会散。酒酿也要后加，加早了煮久汤会酸。

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酒酿鸡蛋小圆子
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酒酿鸡蛋小圆子
准备食材，自制酒酿
小圆子，一碗。
烧水，水微微开打入鸡蛋
鸡蛋成型后下入小园子
等鸡蛋和小园子成熟，加入酒酿
稍煮，调味，喜欢吃甜的可以加些白糖。
盛出，食用，我加了自制的桂花蜜。