7.3分
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共9图
白灼菜心
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备新鲜的菜心
步骤2.
摘洗干净，放入开水中焯烫30秒（水烧开，滴几滴植物油，可以使菜叶碧绿油亮）
步骤3.
捞出充分过凉控水，摆入盘中备用
步骤4.
大蒜切碎、枸杞洗净，碗内放入适量蚝油、生抽搅匀
步骤5.
起油锅，放入蒜末炒香
步骤6.
倒入料汁烧开，淋入水淀粉
步骤7.
煮开后放入枸杞关火
步骤8.
把煮好的料汁浇在菜心上即可
水烧开，滴几滴植物油，再放入菜心，可以使菜叶碧绿油亮。
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