天天菜谱
共8图
美味皮蛋豆腐
7.0分
434人已做过
10分钟以内
一般
家常
配方
9种材料
皮蛋
2个、内脂豆腐 1块、
酱油
1勺、
陈醋
1勺、
香油
少许、盐 适量、
小葱
1根、姜蒜 适量、皮蛋伴侣 1袋
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好内脂豆腐一块,两个皮蛋,小葱、姜蒜,还有一袋皮蛋伴侣。
步骤2.
将内脂豆腐切城小块用凉水冲一下,使豆腐更加嫩滑!
步骤3.
将皮蛋切成小块
步骤4.
将蒜、姜切成抹加入陈醋、香油,酱油少许盐调成汁!
步骤5.
加入小葱
步骤6.
将调料汁倒入皮蛋豆腐中。
步骤7.
可以吃了,非常清爽可口!
窍门
内脂豆腐必须用凉水冲一下,使豆腐更加嫩滑,皮蛋伴侣可以随意放入,不能太咸了!
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菜谱:
138
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做法
食谱
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葱姜蒜
酱油
小葱
香油
皮蛋
内脂豆腐
皮蛋豆腐
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窍门配方
美味皮蛋豆腐
准备好内脂豆腐一块,两个皮蛋,小葱、姜蒜,还有一袋皮蛋伴侣。
将内脂豆腐切城小块用凉水冲一下,使豆腐更加嫩滑!
将皮蛋切成小块
将蒜、姜切成抹加入陈醋、香油,酱油少许盐调成汁!
加入小葱
将调料汁倒入皮蛋豆腐中。
可以吃了,非常清爽可口!