辣炒蛏子

6.6分

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逆旅行人

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:蛏子、生抽、老抽、料酒，步骤:1.蛏子在开水中迅速烫一下。 2.葱姜蒜切片，香菜切段。 3.油宽些，爆香葱姜蒜干辣椒 4.放入蛏子，加生抽，料酒，盐调味，

10分钟以内简单辣

蛏子适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、香菜适量

步骤1.

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蛏子在开水中迅速烫一下。

步骤2.

葱姜蒜切片，香菜切段。

步骤3.

油宽些，爆香葱姜蒜干辣椒

步骤4.

放入蛏子，加生抽，料酒，盐调味，老抽上色。

步骤5.

大火快炒，出锅前勾薄欠，撒上香菜段。

步骤6.

咸鲜微辣

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

辣炒蛏子

蛏子在开水中迅速烫一下。

葱姜蒜切片，香菜切段。

油宽些，爆香葱姜蒜干辣椒

放入蛏子，加生抽，料酒，盐调味，老抽上色。

大火快炒，出锅前勾薄欠，撒上香菜段。

咸鲜微辣