芥蓝炒牛肉

8.1分
5人已做过
可欣妈
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:芥蓝、沙茶酱、酱油、鸡精，步骤:1.芥蓝切斜刀，把茎和叶分开放。 2.牛肉用 食用油 酱油 沙茶 淀粉 3.锅里放油加热 然后先倒入芥蓝茎炒 4.炒到有点软就倒入叶部分继续炒，炒
10-30分钟 简单 蒜香

配方

8种材料
芥蓝 500克、沙茶酱 2勺、盐 少许、蒜 少许、酱油 2勺、鸡精 少许、芹菜 少许、牛肉 250克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芥蓝切斜刀，把茎和叶分开放。
步骤2.
牛肉用 食用油 酱油 沙茶 淀粉 然后用手抓匀，然后再加入一点水在抓均腌制半个小时，备用。
步骤3.
锅里放油加热 然后先倒入芥蓝茎炒。
步骤4.
炒到有点软就倒入叶部分继续炒，炒熟就用少许的盐 鸡精调味。
步骤5.
然后出锅 装盘备用。
步骤6.
腌制好的牛肉放入一些芹菜 然后再抓均。
步骤7.
锅里在加入少许的油 然后把牛肉倒入。（倒入时先不要动它）
步骤8.
这时调一碗汁；水 沙茶 淀粉 少许盐 鸡精 黑胡椒粉，调均即可。
步骤9.
开大火 把调好的碗汁倒入牛肉里 翻炒至熟即可。
步骤10.
最后把炒好的牛肉倒在刚炒好的芥蓝菜上就完成了。

窍门

炒牛肉的时候速度要快，要不牛肉炒太久就没嚼劲了。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 牛肉拌面牛肉的做法大全

芥蓝炒牛肉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

芥蓝炒牛肉
芥蓝切斜刀，把茎和叶分开放。
牛肉用 食用油 酱油 沙茶 淀粉 然后用手抓匀，然后再加入一点水在抓均腌制半个小时，备用。
锅里放油加热 然后先倒入芥蓝茎炒。
炒到有点软就倒入叶部分继续炒，炒熟就用少许的盐 鸡精调味。
然后出锅 装盘备用。
腌制好的牛肉放入一些芹菜 然后再抓均。
锅里在加入少许的油 然后把牛肉倒入。（倒入时先不要动它）
这时调一碗汁；水 沙茶 淀粉 少许盐 鸡精 黑胡椒粉，调均即可。
开大火 把调好的碗汁倒入牛肉里 翻炒至熟即可。
最后把炒好的牛肉倒在刚炒好的芥蓝菜上就完成了。