凉拌藕片

7.9分
207人已做过
10分钟以内 一般 酸辣

配方

9种材料
莲藕 2个、小米辣 2个、蒜 2个、辣椒油 3勺、生抽 2勺、醋 半勺、熟油 1勺、花椒粉 适量、糖粉 1小勺

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将莲藕洗净去皮，冷水入锅，煮25分钟左右。
步骤2.
煮好的莲藕冷却后切薄片
步骤3.
将蒜蓉和小米辣碎倒入。
步骤4.
倒入2勺生抽。
步骤5.
倒入少量的醋。
步骤6.
倒入少量的花椒粉。
步骤7.
倒入少量的糖粉。
步骤8.
倒入3勺辣椒油，和1大勺熟油（烧热过的油）
步骤9.
拌匀就可以开吃啦。
步骤10.
好吃开胃的麻辣凉拌藕片，喜欢就试试！

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凉拌藕片
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凉拌藕片
将莲藕洗净去皮，冷水入锅，煮25分钟左右。
煮好的莲藕冷却后切薄片
将蒜蓉和小米辣碎倒入。
倒入2勺生抽。
倒入少量的醋。
倒入少量的花椒粉。
倒入少量的糖粉。
倒入3勺辣椒油，和1大勺熟油（烧热过的油）
拌匀就可以开吃啦。
好吃开胃的麻辣凉拌藕片，喜欢就试试！