五彩蛋炒饭

7.4分
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时间:10分钟以内，难度:难，配方:米饭、鸡蛋、胡萝卜、甜豆，步骤:1.准备好食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、 2.甜豆洗净沥干水，胡萝卜去皮切粒， 3.鸡蛋打开，去壳，调均；鸡蛋碗要用 4.热锅，倒油，中小火炒熟鸡蛋，起锅
10分钟以内 难 原味

配方

7种材料
米饭 1碗、鸡蛋 1个、胡萝卜 60克、甜豆 50克、油 2ml、盐 1克、香葱 10克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、甜豆、香葱等。
步骤2.
甜豆洗净沥干水，胡萝卜去皮切粒，大小与甜豆差不多。
步骤3.
鸡蛋打开，去壳，调均；鸡蛋碗要用陶瓷或玻璃碗。
步骤4.
热锅，倒油，中小火炒熟鸡蛋，起锅。
步骤5.
锅里有油，不需要加油，倒入甜豆、胡萝卜粒翻炒。
步骤6.
等胡萝卜、甜豆炒熟，加入米饭。
步骤7.
米饭与甜豆、胡萝炒均，能听到米饭巴拉巴拉响的时候，加入鸡蛋翻炒。
步骤8.
放盐、香葱炒均即可。喜欢吃酱油的可以加点酱油，我是没有加酱油的。

窍门

1、炒鸡蛋时候不要太多火。 2、胡萝卜大小与甜豆差不多，这样炒可以一起熟。 3、炒饭的时候要米粒在锅中跳舞，才好吃哦。

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五彩蛋炒饭
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五彩蛋炒饭
准备好食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、甜豆、香葱等。
甜豆洗净沥干水，胡萝卜去皮切粒，大小与甜豆差不多。
鸡蛋打开，去壳，调均；鸡蛋碗要用陶瓷或玻璃碗。
热锅，倒油，中小火炒熟鸡蛋，起锅。
锅里有油，不需要加油，倒入甜豆、胡萝卜粒翻炒。
等胡萝卜、甜豆炒熟，加入米饭。
米饭与甜豆、胡萝炒均，能听到米饭巴拉巴拉响的时候，加入鸡蛋翻炒。
放盐、香葱炒均即可。喜欢吃酱油的可以加点酱油，我是没有加酱油的。