天天菜谱
共8图
炸香椿
7.0分
47人已做过
雨中漫步_kRsJPX
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:香菜、面粉、玉米淀粉、花生油,步骤:1.香菜清洗干净,放入锅中焯水。 2.香椿放盐,腌制一会备用。 3.碗里加水,放入面粉,加入淀粉,淀 4.最后加入一个鸡蛋,一点盐,13香
30分钟-1小时
简单
咸香
配方
7种材料
香菜
适量、
面粉
适量、
玉米淀粉
适量、
花生油
适量、
十三香
适量、盐 适量、
鸡蛋
1个
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菜清洗干净,放入锅中焯水。
步骤2.
香椿放盐,腌制一会备用。
步骤3.
碗里加水,放入面粉,加入淀粉,淀粉是面粉的5份之1就可以,加淀粉炸的东西酥脆。
步骤4.
最后加入一个鸡蛋,一点盐,13香少许,醒20分钟。
步骤5.
把腌好的香椿放在面糊里,拌均匀。
步骤6.
锅内油温7成热,放入香椿,中火慢炸。
步骤7.
装盘开吃吧,因为放了淀粉,凉了以后也很脆。
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菜谱:
300
热度:
228
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
炸香椿
香菜清洗干净,放入锅中焯水。
香椿放盐,腌制一会备用。
碗里加水,放入面粉,加入淀粉,淀粉是面粉的5份之1就可以,加淀粉炸的东西酥脆。
最后加入一个鸡蛋,一点盐,13香少许,醒20分钟。
把腌好的香椿放在面糊里,拌均匀。
锅内油温7成热,放入香椿,中火慢炸。
装盘开吃吧,因为放了淀粉,凉了以后也很脆。