肉段烧茄子

6.9分
87人已做过
韬韬爱美食
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:茄子、里脊肉、胡萝卜、青椒，步骤:1.茄子切条，备用。 2.里脊肉切块备用。 3.裹上淀粉拌匀备用。 4.肉段拌匀淀粉备用。
10-30分钟 简单 咸香

配方

7种材料
茄子 适量、里脊肉 适量、胡萝卜 适量、青椒 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子切条，备用。
步骤2.
里脊肉切块备用。
步骤3.
裹上淀粉拌匀备用。
步骤4.
肉段拌匀淀粉备用。
步骤5.
把之前裹上淀粉的茄条和肉段分别下油锅炸，炸制金黄色捞出备用。
步骤6.
胡萝卜片，青椒片，葱姜蒜下锅炒，加料酒，酱油，盐适量，放入少许水淀粉，再放入炸好的茄子肉段，翻炒，即可。
步骤7.
美味的下饭菜，营养均衡，荤素搭配。

窍门

盐食用太多对身体不好。

相关专题

包含此做法的食谱

砂锅

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 肉段烧茄子的做法大全

肉段烧茄子
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

肉段烧茄子
茄子切条，备用。
里脊肉切块备用。
裹上淀粉拌匀备用。
肉段拌匀淀粉备用。
把之前裹上淀粉的茄条和肉段分别下油锅炸，炸制金黄色捞出备用。
胡萝卜片，青椒片，葱姜蒜下锅炒，加料酒，酱油，盐适量，放入少许水淀粉，再放入炸好的茄子肉段，翻炒，即可。
美味的下饭菜，营养均衡，荤素搭配。