炒湖头米粉

7.3分
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哒彬4976
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:瘦肉、青菜、香菇、湖头米粉，步骤:1.准备好配料：湖头米粉、青菜、香菇 2.热油（可以加入香葱调味），炒青菜 3.热油、加入香菇、瘦肉。并根据自己 4.爆炒瘦肉至6-7分熟之后，加入开
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

4种材料
湖头米粉 适量、瘦肉 适量、青菜 适量、香菇 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好配料：湖头米粉、青菜、香菇、瘦肉等
步骤2.
热油（可以加入香葱调味），炒青菜至5-6分熟后，捞起来备用
步骤3.
热油、加入香菇、瘦肉。并根据自己喜好加入酱油等调味品，爆炒
步骤4.
爆炒瘦肉至6-7分熟之后，加入开水。这时候可以适当加入味精和盐巴调味
步骤5.
等谁烧开后加入【阆溪】湖头米粉（米粉不需要浸泡），并用筷子开始搅拌
步骤6.
炒米粉，这时候可以适当降低火候。用筷子和炒铲搅拌至8分熟后加入青菜和葱油
步骤7.
炒的超不多熟了之后，可以根据自己喜好加入香菜和大蒜
步骤8.
大功告成，多炒几次，你就越来越熟练，越炒越好吃

窍门

米粉炒之前一定不能浸泡

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炒湖头米粉
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炒湖头米粉
准备好配料：湖头米粉、青菜、香菇、瘦肉等
热油（可以加入香葱调味），炒青菜至5-6分熟后，捞起来备用
热油、加入香菇、瘦肉。并根据自己喜好加入酱油等调味品，爆炒
爆炒瘦肉至6-7分熟之后，加入开水。这时候可以适当加入味精和盐巴调味
等谁烧开后加入【阆溪】湖头米粉（米粉不需要浸泡），并用筷子开始搅拌
炒米粉，这时候可以适当降低火候。用筷子和炒铲搅拌至8分熟后加入青菜和葱油
炒的超不多熟了之后，可以根据自己喜好加入香菜和大蒜
大功告成，多炒几次，你就越来越熟练，越炒越好吃