香煎龙利鱼

6.4分
5人已做过
blry2006
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:龙利鱼肉、番茄酱、淀粉、料酒，步骤:1.龙利鱼片洗净，加料酒、食盐、腌制 2.在鱼身两面撒些黑胡椒碎并用手拍实 3.不粘锅倒入食用油，五成热的时候下 4.番茄酱调成汁，加入白糖搅拌均匀下
10分钟以内 一般 清淡

配方

7种材料
龙利鱼肉 300g、食用油 50g、食盐 3g、番茄酱 50g、黑胡椒碎 2g、淀粉 10g、料酒 3g

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
龙利鱼片洗净，加料酒、食盐、腌制五分钟后两面拍干淀粉裹匀鱼片。
步骤2.
在鱼身两面撒些黑胡椒碎并用手拍实，以免下锅煎的时候掉渣。
步骤3.
不粘锅倒入食用油，五成热的时候下入鱼块煎成两面金黄色。
步骤4.
番茄酱调成汁，加入白糖搅拌均匀下锅熬成粘稠的汁，浇在煎好的鱼块上。
步骤5.
香味儿扑鼻的香煎龙利鱼就做好了，简单实惠，味美鲜嫩。

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香煎龙利鱼
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香煎龙利鱼
龙利鱼片洗净，加料酒、食盐、腌制五分钟后两面拍干淀粉裹匀鱼片。
在鱼身两面撒些黑胡椒碎并用手拍实，以免下锅煎的时候掉渣。
不粘锅倒入食用油，五成热的时候下入鱼块煎成两面金黄色。
番茄酱调成汁，加入白糖搅拌均匀下锅熬成粘稠的汁，浇在煎好的鱼块上。
香味儿扑鼻的香煎龙利鱼就做好了，简单实惠，味美鲜嫩。