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凉拌鸡丝
难
步骤1.
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鸡胸肉煮熟
步骤2.
晾凉备用
步骤3.
豆芽洗净
步骤4.
焯一下，捞出过凉水备用
步骤5.
黄瓜洗净切丝
步骤6.
香菜葱切丝
步骤7.
鸡肉摘丝
步骤8.
鸡肉，豆芽，黄瓜，葱香菜放一起
步骤9.
调制汁，蒜切碎加盐，鸡精，糖，鲜酱油，醋，麻油搅拌
步骤10.
把汁浇到鸡丝上，搅拌完装盘
步骤11.
炸花生米
步骤12.
把花生米浇鸡丝上
喜欢吃辣的加辣椒油，花生米少放点油炸就行
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