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窍门配方

炒茼蒿
茼蒿菜一捆。
摘干净。
清洗干净。
焯水。
过凉。
切成段。
把配菜准备好洗干净。
切丝,我切粗了应该再细一点。
平底锅加热加点油,炒香葱花和杏鲍菇。
加甜椒丝翻炒。
加茼蒿菜加盐加五香粉翻炒均匀。
炒茼蒿菜。