天天菜谱
共12图
草莓大福
8.3分
74人已做过
韬韬爱美食
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:草莓、糯米粉、豆沙、椰蓉,步骤:1.准备用料,如图所示。 2.白糖用温水化开,加入牛奶搅匀。 3.分别加入糯米粉和淀粉。 4.搅匀
30分钟-1小时
一般
甜
配方
8种材料
草莓
8颗、
糯米粉
适量、
豆沙
适量、
椰蓉
适量、
淀粉
适量、
牛奶
适量、食用油 少许、
白糖
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备用料,如图所示。
步骤2.
白糖用温水化开,加入牛奶搅匀。
步骤3.
分别加入糯米粉和淀粉。
步骤4.
搅匀
步骤5.
蒸锅蒸开20分钟左右,按照总量调节时间。
步骤6.
豆沙做成鸡蛋大小,均匀包裹草莓即可。
步骤7.
草莓放在豆沙皮里面。
步骤8.
蒸好的糯米粉和淀粉混合物,待凉,用熟豆油或香油,(在或者喜欢黄油都可以,)倒入适量调和蒸熟的面粉中,为了不粘手,柔团,切小段备用。
步骤9.
做成饼皮,包裹之前做好的的豆沙草莓。
步骤10.
做好就是这样。
步骤11.
椰蓉摊开,做好糯米豆沙草莓在椰蓉上滚滚,即可。
窍门
食用草莓益处多多;糯米,老人儿童少食。
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菜谱:
193
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介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
草莓大福
准备用料,如图所示。
白糖用温水化开,加入牛奶搅匀。
分别加入糯米粉和淀粉。
搅匀
蒸锅蒸开20分钟左右,按照总量调节时间。
豆沙做成鸡蛋大小,均匀包裹草莓即可。
草莓放在豆沙皮里面。
蒸好的糯米粉和淀粉混合物,待凉,用熟豆油或香油,(在或者喜欢黄油都可以,)倒入适量调和蒸熟的面粉中,为了不粘手,柔团,切小段备用。
做成饼皮,包裹之前做好的的豆沙草莓。
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椰蓉摊开,做好糯米豆沙草莓在椰蓉上滚滚,即可。