番茄苦瓜排骨汤

8.4分
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美女天天
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:排骨、苦瓜、西红柿、生姜，步骤:1.食材备好。 2.排骨焯水去杂质。 3.苦瓜切成细条。 4.苦瓜焯水断生。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

6种材料
排骨 500g、苦瓜 2个、西红柿 1个、盐 10g、生姜 10g、料酒 10g

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材备好。
步骤2.
排骨焯水去杂质。
步骤3.
苦瓜切成细条。
步骤4.
苦瓜焯水断生。
步骤5.
姜用刀背拍松。
步骤6.
苦瓜焯水捞出备用，苦瓜水留下炖排骨。
步骤7.
焯水后的排骨放入压力锅放姜和料酒。
步骤8.
加上煮苦瓜水压制30分钟。
步骤9.
西红柿去皮切成片。
步骤10.
.排骨压好排气后倒回普通锅里放入切好的西红柿加入适量盐。
步骤11.
加入事先焯过水的苦瓜再次烧开就好了。
步骤12.
汤汁鲜美，排骨酥软，苦瓜清脆。

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番茄苦瓜排骨汤
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番茄苦瓜排骨汤
食材备好。
排骨焯水去杂质。
苦瓜切成细条。
苦瓜焯水断生。
姜用刀背拍松。
苦瓜焯水捞出备用，苦瓜水留下炖排骨。
焯水后的排骨放入压力锅放姜和料酒。
加上煮苦瓜水压制30分钟。
西红柿去皮切成片。
.排骨压好排气后倒回普通锅里放入切好的西红柿加入适量盐。
加入事先焯过水的苦瓜再次烧开就好了。
汤汁鲜美，排骨酥软，苦瓜清脆。