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窍门配方

玉米面白面窝头
克玉米面放入20克白糖。
放240克开水搅拌成絮。
和成面团。
五百克面粉加240克酵母水。
合成面团。
两种面团放在一起。
两种面团一起和匀。
分成小剂子。
做成窝头形状醒半个小时。
上锅蒸二十分钟。
成品图。