酸菜梗瘦肉丝炒毛豆

7.7分
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花鱼儿
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:毛豆、料酒、鸡精、酸菜梗，步骤:1.食材：毛豆。 2.酸菜梗。 3.瘦肉丝。 4.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
10-30分钟 一般 原味

配方

6种材料
毛豆 305克、酸菜梗 适量、瘦肉丝 适量、料酒 适量、盐 适量、鸡精 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：毛豆。
步骤2.
酸菜梗。
步骤3.
瘦肉丝。
步骤4.
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
步骤5.
将酸菜梗放在案板上切开，待用。
步骤6.
随后，将毛豆下入清水锅煮开，煮至断生熟软，捞出。
步骤7.
烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒翻炒至变色。
步骤8.
接着，合入毛豆和酸菜梗翻炒翻炒。
步骤9.
然后，加点盐、鸡精。
步骤10.
调味炒匀即成。

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酸菜梗瘦肉丝炒毛豆
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酸菜梗瘦肉丝炒毛豆
食材：毛豆。
酸菜梗。
瘦肉丝。
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
将酸菜梗放在案板上切开，待用。
随后，将毛豆下入清水锅煮开，煮至断生熟软，捞出。
烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒翻炒至变色。
接着，合入毛豆和酸菜梗翻炒翻炒。
然后，加点盐、鸡精。
调味炒匀即成。