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辣炒年糕的窍门
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穿过海的声音83
做一道好吃的菜，当一个有趣的人，将生活嚼的有滋有味，把日子过的活色生香。如果你也是个喜欢用美食、旅行、摄影来诠释幸福生活的人，可以关注我的微信公众号“慢生活微分享”，一起慢慢发现幸福生活的全部细节！
辣炒年糕
炒
简,单
香
3,0,分,钟,-,1,小,时
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炒年糕做法大全
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相关窍门
辣炒年糕的窍门
1、2、没有韩式鱼饼可以用甜不辣取代3、没有自制高汤也可以取用鸡粉，牛肉粉甚至用清水，但是口感还是会有差喔4、煮高汤时建议把小鱼干的头及内脏拆除，小鱼干头内脏会
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辣炒年糕的窍门
1、腌制猪肉的时候不要放盐,等炒至变色时候放盐猪肉才不会老2、腌制猪肉放的醋是为了使猪肉更嫩,但是为了防止改变猪肉性质不要放太多,一点点就够了3、如果喜欢吃更辣
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韩国辣炒年糕的窍门
1、年糕做好后，放在刷了油的容器里，如果不想吃手指年糕，可以直接找个容器放好，晾凉后放入恒温冷藏即可2、借助保鲜膜和一次性手套，来做手指年糕，还有在搓的时候可以
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韩式辣炒年糕的窍门
1、配菜可以根据自己的口味自选，最好选择比较容易熟的菜2、年糕可以适当改小一些，吃起方便些，而且更入味，我切的和韩剧里看到的差不多，过瘾！3、韩式甜辣酱是有一定
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韩式辣炒年糕的窍门
1.传统辣炒年糕蔬菜没这么多，有些人还放鱼饼。但其实蔬菜多一点更好吃，而且放鱼饼我嫌不够爽口。喜欢的朋友也可以放一点试试。跟鸡蛋一同放入就行了。2.蔬菜炒的透一
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创新菜--湘菜版辣炒年糕的窍门
1.腌制猪肉的时候不要放盐,等炒至变色时候放盐猪肉才不会老 2.腌制猪肉放的醋是为了使猪肉更嫩,但是为了防止改变猪肉性质不要放太多,一点点就够了 3.如果喜欢吃
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醋溜手撕包菜的窍门
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道； 2、包菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高
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清蒸巴沙鱼的窍门
盐一定要晚一点放，时间久了鱼肉会变得紧实，丧失细嫩的口感。 蒸出来的汤水一定要倒干净，否则影响成品的味道。 蒸鱼时间可以根据改刀的情况适当进行调整，花刀多，可以
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盐焗鸡翅的窍门
1、黄栀子又称栀子药店有售。是天然的染色材料，清热解毒。2、汤汁一定要没过鸡翅。3、盐的分量没有特定的量，以试味为准，味道以入口稍微苦了就可以了。4、捞起的鸡翅
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金钱小面包的窍门
面包的发酵会随季节冷暖而不同，所以需要灵活变通。揉面要到位，液体量自行判断，根据自家用的面粉吸水性来调整，湿度一定要够面团才容易出膜！发酵一定要到位，这是面包拔
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酱爆花蛤的窍门
1、花蛤买的时候最好和老板要点他们养花蛤的水回家再静养些时间，家里的盐和他们的是不一样的。 2、想要花蛤吃的时候没有泥沙，最好的处理方法就是把花蛤放在开水中，等
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香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊； 2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，这样才不会营养失衡。
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