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茴香猪肉水饺的窍门
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孩妈美食
1:肉馅可以提前伴出来,茴香千万不要过早和肉馅伴,茴香会出汤的; 2:面团和的软一些,包的饺子才好吃; 3:猪肉最好是选用三分肥七分瘦的剁成肉馅口感会比较好; 4;肉馅里打水的量,1斤肉打馅2两水。
茴香猪肉水饺
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