天天菜谱
酸菜五花肉的窍门
52
浏览 ·
80
收藏 ·
20
关注
Vivian0102
酸菜
本身有咸味，基本上后面不需要再加盐，炒酸菜时最好用猪油，酸菜很吸油，植物油炒的话不容易释放出酸菜本身的酸辣味。
酸菜五花肉
煮
简,单
酸
3,0,分,钟,-,1,小,时
51
相关专题
酸菜五花肉做法大全
菜谱：
59
热度：
0
图片
做法
食谱
相关窍门
私房五花肉酸菜血肠的窍门
1一定要选择五花肉来炖酸菜，因为五花肉油脂多一些，而酸菜是馋菜，没有油脂不好吃！ 2把酸菜切成细丝，必须用清水过一遍，毕竟酸菜是腌制菜，它要经过发酵，不是那么干
阅读：
52
正宗东北五花肉炖酸菜的窍门
尝试过很多种做酸菜的方法，这个绝对经典，重点就是 1/酸菜一定要攥干水分再下锅，它才会吸收五花肉煮出来的油。 2/五花肉一定是生的就直接下锅！！（ps:很多人先
阅读：
45
窍门推荐
凉拌鱼腥草的窍门
恶补小知识（来自网络）：鱼腥草别名：折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱。 鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于
阅读：
81
麻辣鸡的窍门
不喜欢吃鸡肉太干的人，可以在出锅之前放一点点水滋润一下那样不会太干，我家吃辣也不行所以我选择的都是不辣的辣椒，整花椒偶尔吃一粒在嘴里挺麻的，所以我选择花椒油，后
阅读：
118
享瘦就瘦-甘薯枸杞红枣粥的窍门
卖萌的柠檬7：枸杞不需要炖煮；泡发的太久反而不好吃了。糯米洗净用水浸透泡发一天。清水大火煮沸后改用小火炖煮约30分钟。【也可以在炖煮20分钟后加入红枣。】冰糖敲
阅读：
51
【手绘食谱】水信玄饼 — 最温柔与梦幻的和菓子的窍门
水信玄饼 食材 盐渍樱花4朵 白砂糖15克 白凉粉8克 水200克 黑糖浆适量 熟黄豆粉适量 信玄饼是日本的一种传统小吃 是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的
阅读：
85
红油豆腐的窍门
一、豆腐先焯过盐水是巩固豆腐形状，使其组织收紧些，再就是使豆腐有点底味； 二、在用豆瓣酱的同时不用加生抽和盐，用豆瓣酱来代替盐或生抽在菜中的咸度； 三、肉可
阅读：
24
青瓜炒肉片的窍门
1、炒瘦肉时可以加入一点冷水，这样会使瘦肉更滑嫩； 2、炒青瓜时间不要太久，太久青瓜就失去原有的爽脆品感了，炒至断生即可。
阅读：
90
菜谱推荐
7图
五花肉炖酸菜
配方:五花肉,酸菜,酱油,八角
窍门
6.7分
87人做过
8图
酸菜炒五花肉
配方:五花肉,酸菜,花生油,蒜姜
窍门
6.7分
69人做过
14图
酸菜五花肉粉条
荐
配方:粉条,猪五花肉,酸菜
8.6分
106人做过
17图
酸菜炒五花肉
荐
配方:五花肉,芥菜酸菜,植物油,蒜米
窍门
9.5分
125人做过
9图
酸菜炒五花肉
配方:五花肉,酸菜,葱姜蒜,花椒
7.4分
88人做过
7图
山楂糖雪球
配方:山楂,白糖,白醋
窍门
1,小,时,-,2,小,时
6.4分
34人做过
6图
泡菜海鲜豆腐锅
配方:豆腐,五花肉,鱿鱼花,辣白菜
窍门
1,小,时,-,2,小,时
6.5分
48人做过
8图
果酱酸奶雪糕
配方:淡奶油,酸奶,细砂糖,模具
窍门
2,小,时,以,上
7.0分
75人做过
10图
黄金蛋饺【孔老师教做菜】
配方:鸡蛋6个,盐5克,葱姜
1,0,-,3,0,分,钟
7.7分
18人做过
8图
酸菜牛肉包子
配方:面团,酸菜,牛肉,葱花儿
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
6.6分
45人做过
